庭の秋明菊が次々に咲いています。
ピンクが早く開花しました。
そして、秋口に咲く紫の花。
宿根アリッサム、別名はユーパトリウム。
和名は西洋フジバカマ
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今年も畑でバジルをたくさん収穫。
使い切れず、乾燥させ、ミキサーで砕いて、
瓶に詰めました。
イタリアンには欠かせないハーブです。
去年の瓶詰めもそろそろ使い切るので、
ちょうど良かったです。
畑で人参を多く収穫したので、
人参パンを焼きました。
（人参をすって、汁と実にわけ、
汁は分量の水の中に入れる。
実はパンの生地に入れて。）
意外と膨らみ、
ソフトに仕上がりました。
でも、あまり人参の味も香りも
ありませんが、色を見て分かるとおり、
カロテンは多そうです。
栄養ある食パンは好都合です。
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今日も天気は良くありません。
聖会のお菓子の袋詰めや
先日のペンキの塗り残しを塗ろうかなと
思っています。
台風１８号が日本に向けて来るようで、
何も今、来ることないのに！！
なんとかこちらに影響ないようにと
お祈り下さいね！！
（なんたって、講師の先生は当日
函館から来られますから。）
ここあでした。