先日、わざわざ遠い町に行って、
桃を買いました。
「桃」は、平川市と黒石市で力を入れて栽培していて、
農協の産直などを中心に出回っています。
青森と言えばりんご、というのが全国で認知されていますが、
県内の農家さんは、そればかりに頼っていられないのです。
それで、桃をはじめ、ぶどう、スイカ、メロンなど、
リンゴ以外のくだものも栽培しています。
桃は、以前は、りんご園の中に、
数本栽培して、農家さんが楽しみで食べる程度のものでした。
なので、小さくて、甘みが少ないものが多かったです。
でも、今は、改良され、おいしい桃になりました。
南の地方の桃が終わった頃に、
青森から南へ出荷しているようです。
これは、「あかつき」という品種。白桃。
これが主流なのかわかりませんが、
多く並べられていました。
すぐ売り切れてしまいます。
真っ白にピンク。みずみずしくておいしいです。
とても甘いですよ。
そして、黄桃も。
滝ノ沢ゴールドと書かれていました。
黄桃といえば、缶詰でしか食べていませんが、
生もおいしいですね。
これも贈答用ではなく、白桃よりも甘みが足りなかったです。
(この品種がすべてこうではないと思います。
作り手によって個体差がありますから。)
でも、白桃とは違うおいしさがあります。
もっといろんな品種があるでしょうね。
また、別の品種を見つけたら、食べたいと思います。
***
桃の効能を調べると、
カリウムは塩分排出、ペクチンは便秘や下痢に効く、
鉄分やマグネシウムは貧血に効く、
その他、抗酸化物質もあって、老化やガン予防に効く。
・・・とのことです。
みずみずしくて、甘くて、冷やして食べると
のどごし良くて、するっと何切れも食べられますよね。
意外と糖質もカロリーも、他の果物より低いそう。
食べやすいので、多く摂ってしまうので、カロリーや
糖質オーバーになるそうですよ。
何事も、ほどほどがいいんですね。
昨日は32℃。
久しぶりの真夏日は堪えます。
こちらは日曜くらいまで、真夏日が続くらしいです。
数日なので、行く夏を惜しみましょう。
台風被害だけはないように祈ります。
ここあでした。
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます