長芋の揚げ団子は明太子いり

地酒で乾杯レッスン

と
長芋をレンチンして片栗粉と明太子を混ぜたら、丸めて油で揚げます

見た目は　たこ焼きのようですね。　もちもちの食感が人気

ビールにもお酒にもあいますよ





ウタマロキッチンは　来月も引き続きサンプリングさせていただます

（お一人様1個限り、なくなり次第終了となります。）