角田で柿採ってきました

角田の義兄から　柿採りにおいで　と連絡があり
友達を誘って　行ってきました

イノシシや猿が出るので　なるべく採るように言われているそうです。
が、ありすぎて　とりきれません。　







100個以上は採ったと思うのですが、まったく気付かれない程度

空芯菜とバジルも採ってもらってきました。空芯菜の花ははじめてみましたが白い花でした。




幼稚園でも昨日　芋掘りと　干し柿作りが行われました。





ピーラーで手を傷めながらも、がんばってる園児達でした。

帰りに園児からプレゼントをもらいました





メッセージ付きの可愛いドングリ

うれしいな

何に付けようかな

ハートの芋餅

親子で体験レッスンにお越しいただきました

野菜満喫レッスン　今月のお菓子は　かぼちゃの芋餅



リクエストして　ハートの芋餅作っていただきました　





高校の時、母と一緒にいろんな形のコロッケを作ったのを思い出しました。
畑で収穫したじゃがいもをで たくさん作って冷凍してました

和食の定番丼料理～親子丼～

『親子丼』『白菜のなめ茸和え』『里芋の田楽』『なめこの味噌汁』



鶏肉、玉ねぎ、玉子　で作る親子丼

食べると心がほっこりしちゃいますよね

海苔と三つ葉がプラスされると　グッと美味しさUPします



生徒さんの声
親子丼はいつも汁加減がうまくいかなったので、今回のものを参考にしていこうと思います。
副菜のレパートリーが少ないので、こちらで色々と紹介してもらえて助かります。

さんまの三枚おろし

教室に通い始めて2年半　の　Yさん
魚をおろしてみたい！　と思うようになってきたのは
料理が楽しくなってきたからかしら

『さんまの茸あんかけ』　『ひじきと蓮根のサラダ』『さつまいもご飯』

紅あずまを買っていたつもりが　紅はるかだったので
さつまいもの黄色がです



⇓ 茸あんかけは　来月の野菜満喫メニューです　揚げたさんまが見えませんが・・・

おばめし

先日、少し時間があったので、おばめしは作らずに　姪の家で　おばちゃん料理教室

私は赤ちゃんと遊びながら、口だけで　アレ切って、アレで味つけして　と

30分位で　私に飽きた赤ちゃんは　ママ抱っこ　となりました

長い時間集中して料理したいけど・・・できないのよね　と姪っ子。

あと数年は　そんな感じでしょ。