やっと草刈りできました。

青空の中　七ツ森の畑の草刈り



こんなに雑草が伸びてしまったのです。

実は・・・4/30に　骨折しギブス生活で　長靴が履けずにいたんです。

4週間が経ち　ギブスがとれ　やっと草刈りです。

骨折と言っても左足のくるぶしが1cm位なのですが・・・原因は段差でつまずき転びました



2時間ほど草刈りをし、玉ねぎとにんにくが　草の中から出てきましたよ

１時間でできるパン

ふれあいクッキングさんのオンラインレッスンに参加させていただきました。

牛乳パックでつくるお手軽パン。

レンジで発酵させながら　生地作りから焼き上がりまで45分でできるパンでした

イースト少し多めだったので、レッスン開始前に減らした分量で発酵時間を長めにして

私も焼いてみました。　中にクリームチーズを入れたちぎりパンです。
（牛乳パックはなかったのでパウンド型ですが）

十分に美味しく出来上がりました。

ふれあいクッキングさんは私も講師をさせていただいているメーカーさんの協賛のもとに
行っている料理教室なんですが、コロナの影響で全く開催されず

少しでも料理を楽しんでいただけたらとオンラインをスタートさせることとなったそうです。

早く　対面教室が再開できるといいですね

おうちでカフェごはん

ガス局さんの料理教室

だいぶコロナ感染者が減ってきてはいますが　まだ外食を控えている方も
多いですよね。

おうちでカフェ気分を楽しんでいただけるようにと　

カフェごはんのご紹介

バターを使った昔懐かしの『ナポリタン』

パイ生地を使わず、ココットで作るヘルシーな　『豆腐のキッシュ』

バルサミコクリームで召し上がっていただく『クレソンと油揚げのサラダ』

デザートは『オレンジジュレ』

出来上がりも早かったので　ゆっくりティータイムを楽しんでいただけました

料理代行させていただきました。

料理代行させいていただいてから、一年以上が経ち、お子様も成長されたので　回数を減らし
時々お邪魔させていただいております。



仕上げとともに　美味しい匂いに誘われて　のぞきにきてくれます




2時間で…なのですが、ついつい作りすぎ時間オーバーしちゃいます。

６月レッスンのご案内

新型コロナウィルス対策として、お一人様、お一組様でのプライベートレッスンとなります。

また、来月受講された方には、豆100%ヌードル～ZENBU～のご試食とパルスイートのサンプリングがございます。

６月の　メニューは

　野菜満喫レッスン

『鶏チャーシュー』『じゃが芋とパプリカの中華風煮物』『春雨サラダ』
デザートは『グレープフルーツのムース』






　旬のお魚レッスン　（５月・６月）

『かつおのミラノ風カツレツ』 『かつおのトマトサラダ』　他　


　ふんわりぱんレッスン
　リストから選んでいただけます。　ふんわりパンリスト

　おすすめは　　　『まるごとポテトパン』　『オニオンぱん』　『カスタードバナナぱん』　



​​　作り置きおかずレッスン
　リストから選んでいただけます。　作り置きおかずリスト

　おすすめは　　 『鶏そぼろ』　『ミートソース』　『鮭の焼き漬け』　

　定番野菜使いきりレッスン
　リストから選んでいただけます。　定番野菜レッスンリスト

　おすすめは　『パプリカ』　『玉ねぎ』　『セロリ』


　地酒で乾杯レッスン　休止中

ご希望のレッスン、ご希望の日時をメール、又はお電話にてご連絡ください。


リクエストメニューのレッスン料金について
　3～4品、レッスン時間120分で　5,000円となります。（メニューにより若干変わる場合はございます）