タッカルビ

せんじつ、バラエティー番組でやっていて美味しそうだったので作ってみました。

 

タッカルビ。

本物を食べたことがないので、美味しい基準が分かりませんが、まずまずの出来。

鶏肉と野菜を鉄板で炒めて、コチジャンなどで甘辛く味付けするというもの。

仕上げに入れるチーズがポイント。

 

ビールに合います。

 

簡単なのでレパートリーに追加しておきましょう。