10月12日(水)
23℃ 14℃ 晴
5日ぶりの快晴で洗濯日和で夏物を一挙洗濯しました。
洗濯できるのはうれしいですね。
明日はまた曇りになるそうです。
温かいものがこいしい季節になりました。グラタンかな お鍋かしら
10月11日(火)
21℃ 17℃ 曇りのち晴れ
一気に秋に突入です。
まわりの木々も色ずき始めたようです。
いわしの蒲焼き
イワシは小麦粉をまぶして両面を焼き温かいご飯の上にのせます。
(皮の方がパリッとなるようにね)
たれは煮立たせたら、イワシの上に好きな量だけたらして出来上がり!
あっ、お好みで七味や山椒をかけるとなお一層美味しいよね。
今回、私は香り七味をかけました。
たれ⇒砂糖大さじ1、醤油大さじ1、水大さじ1、酒大さじ1.5、みりん大さじ1/2