３月１２日（日）
１３℃ ３℃ 晴れ
まだいるのよのね～～～ 忘れてはいないよ。君も大好きだよ !(^^)!
ごめんね (..)ケーキくん
フライパンで弱火１５分焼けばでできてしまうんですって、美味しいんですよ。
つくってみて下さい。
「フライパンで作るリンゴケーキ」です
作り方はいたって簡単
フライパンで弱火で１５分焼けばいいのです。
＜材料＞(４人分）
リンゴ・・・・・１個
バター・・・・・１０ｇ
砂糖・・・・・大さじ２
シナモン・・・・・少々
（A）
ホットケーキミックス・・・・・１２０ｇ
卵・・・・・１個
牛乳・・・・・大さじ３
サラダ油・・・・・大さじ２
＜作り方＞
１．リンゴは皮と芯を除き、薄切りにする。
２．生地を作る。Aの材料を全て合わせ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
３．フライパンにバターを溶かし、１のリンゴを中火で炒め、
砂糖とシナモンを加え、蓋をして約２分蒸し焼きにする。
４．リンゴがしんなりしたら火を止めて、フライパン全体に一枚ずつぐるっと並べる。
５．２の生地をその上に流しいれて表面をならし、弱火にかけて蓋をして１５分焼く。
６．竹串をさして生地がつかなければ出来上がり！
最後に１分ほど強火で焼く。そうするとよい焦げ目ができるのよ～
７．これをひっくり返して出来上がり！
