チンジャオロースー ＵＴＩ　ＤＥ　GOHANN

2014-07-09 10:41:44 | 料理　クッキング　


　　　　　　チンジャオロースー　「青椒肉絲」

　　　　　　　ジャガイモで「青椒肉絲」ジャガイモの食感がとてもいいものですよ
　　　　　　　


　　　　　　　豚肉　　　　　200ｇ
　　　　　　　ジャガイモ　　１個
　　　　　　　ピーマン　　　３個

　　　　　　　塩　胡椒　酒　　　少々

　　　　　　　酒　　　　　　　　　　大　1 /2
　　　　　　　醤油　　　　　　　　　小　1
　　　　　　　砂糖　　　　　　　　　小　1
　　　　　　　片栗粉　　　　　　　　小　1
　　　　　　　オイスターソース　　　小　1
　　　　　　　水　　　　　　　　　　大　１1/2
　　　　　　　胡椒　　　　　　　　　少々　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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南極へ1ヶ月も行ってきた！ものすごい感動の連続！。秘境が好き。
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