５月２６日（木）
２６℃ ２０℃ 晴れのち曇り
ガーデニングフェアーの展示
２９日までやっています
きりかぶに 座ってね
子供のお庭 お滑り台もあるよ
どこにでもある庭 チョットそこまで行ってくるね
彩り豊かなヘルシーガーデン
和のやすらぎ
観葉植物のお庭
お花あふれるお庭です
５月２６日（木）
２６℃ ２０℃ 晴れのち曇り
ガーデニングフェアーの展示
２９日までやっています
きりかぶに 座ってね
子供のお庭 お滑り台もあるよ
どこにでもある庭 チョットそこまで行ってくるね
彩り豊かなヘルシーガーデン
和のやすらぎ
観葉植物のお庭
お花あふれるお庭です
５月２５日（水）
２５℃ ２１℃ 曇り
毎日 白鳥とたまごを楽しみながら観察をしていました。
もしかすると、悲しい お知らせになってしまいます。
今日 見に行きましたら白鳥二羽は池で元気そうに泳いでいました。
まるで 何もなかったようですね。
卵があった巣はこのように 跡形もありませんでした。
とても悲しいことです。
自然の中で育てるには 大変なことなのでしょう。
ヘビやカラス タヌキもいるらしいです。ふせぐことはできません。
いつの日か 卵が孵る日がくるのを待ち望みましょう。
夕方 空がピンクにそまりました きっと いい朝がくるでしょう。
５月２４日（火）
３０℃ １７ ℃ 晴れたり曇ったり
２４日の白鳥はかわりありません
メスは池でおよいでいます
オスは 卵をあたためているのでしょう
カモが白鳥のエサをよこどりに来たみたい
２３日夕方の白鳥 一羽は池で もう一羽は巣であたためているのでしょう
５月２４日（火）
３０℃ １７℃ 晴れ
暑くなりそうです
こんなに大きな レタスです
朝どりでこんなに立派でみずみずしい 外側の葉は かたそうなので
ちぎって塩もみ、水洗いして、ギュ―とにぎって 肉でまくのです
＜材料＞
・レタス・・・・・外側大きな葉を５枚
・豚バラ肉・・・・・200ｇ
・小麦粉・・・・・適量
（甘辛だれ）
・醤油・・・・・大さじ２
・砂糖・・・・・大さじ１
・みりん・・・・・おさじ２
・酒・・・・・大さじ１
・生姜（チューブ）・・・・・２ｃｍ
＜作り方＞
１．レタスをちぎり塩を振ってよく揉む。
２．水分がある程度でたら水洗いをする。
３．良く絞って水けをきる。
４．レタスをぎゅっと握り豚バラ肉で巻く。
（途中、レタスがボロボロこぼれそうになりますが気にせず頑張って巻いてください）
５．レタスを巻いた豚肉に小麦ををまぶす。
６．甘辛だれの材料を混ぜておく。
７．フライパンに少量の油を敷き少し焦げ目ができるぐらいに焼いていく。
８．甘辛だれをかけて煮絡める。
９．できあがりました！！！！！
５月２３日（月）
３０℃ １４℃ 晴れ
朝９時に
もう暑い。 白鳥の卵は一個になってしまった。カルガモの親子を始めて見たけど 大きく育つかしら。
鶏もも肉の バリバリ焼き！
このパリパリ焼きは酒と塩で下味をつけておけば
あとは魚焼きグリルで脂を落としながらこんがり焼くだけです。
どうです？このパリパリ感！ すぐにでも食べたい感じでしょう。
＜材料＞（２人分）
・鶏もも肉・・・・・1枚
・酒・・・・・小さじ１
・塩・・・・・ひとつまみ
・花椒塩・・・・・適量
＜作り方＞
１．鶏もも肉は身の側の筋を切るようにして、５～６ヶ所ほどに切り込みを入れる。
２．ボウルに鶏肉を入れ、酒と塩をふりかけしっかり揉み込む。
３．それを30分以上寝かせる。
４．魚焼きグリルをしっかり熱し、皮を上にして両面焼きで７分ぐらい焼く。
５．焼けたらカットしてお皿にのせ、花椒塩を適量つけて食べる。
