おいでよ 馬事公苑前ケヤキ広場 へ
展示期間 ５/２１～５/２９
洋風・和風など日本庭園を展示！
イベントは２１・２２の両日です
講習会・庭づくり体験・クラフト体験など
コーヒー派には 
おいでよ 馬事公苑前ケヤキ広場 へ
展示期間 ５/２１～５/２９
洋風・和風など日本庭園を展示！
イベントは２１・２２の両日です
講習会・庭づくり体験・クラフト体験など
コーヒー派には 
５月２２日（日）
２９℃ １６℃ 暑くなりそう
なんだろう ダッチベイビー～～～
これはね、ドイツ風 パンケーキですって (^^♪
スキレットで焼いて バナナにオレンジにクルミをのせてチョコでおしゃれして
美味しいな～
外側はシュウクリームの皮のよう。底はクレープみたい。 
＜材料＞（１９ｃｍのスキレット１個分）
・薄力粉・・・・・５０ｇ
・塩・・・・・少々
・卵（室温に戻す）・・・・・１個
・牛乳（５０度ぐらいに温める）・・・・・６０ｃｃ
・バニラエッセンス・・・・・少々
・無塩バター・・・・・１０ｇ
・バナナ、オレンジ、くるみ・・・・・適量
＜作り方＞
１．薄力粉と塩を混ぜてふるっておく。
２．別のボウルで卵、牛乳、バニラエッセンスを、なるべく泡立てないように混ぜ合わせる。
３．まず２の半量を１に加えて混ぜ合わせる。残りの半量は少しずつ混ぜあわせ、全体に均一な状態になるまで混ぜる。このまま室温においておく。
４．オーブンの天板にスキレットを置いて２３０度に温める。
５．温まったらスキレットに無塩バターを入れて溶かし、全体に行きわたらせる。
６．そしたら、すぐに３を流し入れ、スキレットの側面にも生地をさっと回しつけてオーブンに戻す。
７．オーブンの温度を２２０度に下げ15分焼く。
８．好みのトッピングをする。（今回はバナナ、オレンジ、くるみをのせてみました）
５月２１日（土）
２６℃ １３℃ 晴れ
一昨日病院に行った時のこと お昼には院内のパン工房で焼きたてのパンが楽しみなのです
フルーツのパンフェアー！をやっていました
林檎シナモンロール
どれも焼きたてで美味しいのですが このリンゴの大きさはんぱじゃないのです
パンひとつにリンゴが一個？グラッセで。 シナモンがたっぷり巻き込んであるんです
食べごたえがあり とても美味しいのです。
５月２０日（金）
２１℃ １４℃
ジューシーでふっくら鶏むね肉 とてもおいしいよ～
＜材料＞
・鶏むね肉・・・・・１枚
Ａ・玉ねぎ（すりおろす）・・・・・1/2個
・にんにく（チューブ）・・・・・5㎝ぐらい
・醤油・・・・・大さじ2
・みりん・・・・・大さじ1
・酒・・・・・大さじ1
・はちみつ・・・・・大さじ1/2
・片栗粉・・・・・適量
・サラダ油・・・・・適量
・パセリ・・・・・適量
＜作り方＞
（１）鶏むね肉は厚ければ切り開いて厚みを均一にする。
（２）Ａをすべて混ぜ、鶏むね肉と一緒にジプロックに入れてよくもみ込み、そのまま1時間ぐらい冷蔵庫においておく。
（３）鶏むね肉の汁気をペーパーでふき、全体に片栗粉をまぶす。
（４）フライパンにサラダ油を入れて熱し、弱めの中火で鶏むね肉を両面こんがり焼く。
（５）大さじ2ぐらいの水を入れて蓋をし、中までしっかりと火を通す。
（６）火が通ったら残っていた漬け汁を回しかけ、汁気を飛ばすように焼く。
（７）食べやすい大きさにカットし、お皿に盛ったらパセリを散らして出来上がり
５月１９（木）
一か月ぶりの通院日でした。
朝晩の気温差の違いに注意をしながら体調を維持して、無理のない程度のウオーキングを
かかさずにしています。
ここ何週間は白鳥の卵が気になって毎日 平たんでないところを一歩づつ地面をふにしめて歩いてます。
朝の目ざめは 今日の目的 何を・・ 楽しくできることは・・最新のニュースを・・
目標を高く あれもやりたい、行きたい でも我慢をして 今現在をまわりの人たちのサポートに感謝し
自分一人ではできないのがわかり 唯 今の幸せをかみしめています。
お陰様で 検査の数値も落ち着いてきているので、副作用のある薬が１ｍｇ.少なくなりました。
体にどのような変化があるのでしょうか、嬉しいような怖い気がします。
何年か前のようになるのでしょうか
