鶏肉に玉子でといた明太子を乗せて焼きます
☆ 鶏肉の明太子焼き
鶏むね肉は厚みを均等にして醤油と味醂をまぶし、グリルで焼く
明太子を皮からこそげ出して卵黄と混ぜ合わせ、鶏肉に塗って
さっと炙り焼きする
茹でたスナップエンドウを添えて…
☆ 厚揚げと大根の煮物
☆ 三つ葉とシメジの和え物
☆ ジャガイモとワカメ、長葱の味噌汁
千倉で花摘みした時は、蕾だった花も満開になりました！
花摘み園で係の人に、ポピーは蕾を選んでね
って
言われたのだけど、大正解
全部綺麗に開きました！
昨日の新聞にも千倉の花畑の記事が…
お部屋の中、ストックの甘い香りで春いっぱいです
