ビールやタバスコでちょっぴりほろ苦く…
オトナの味!?
鶏肉のビール煮
☆ ざっくりレシピ ☆
鶏もも肉は塩胡椒して小麦粉をまぶし、オイルバターで皮目からこんがり焼く
玉葱の薄切りを加えてよく炒め、ビールを注いで蓋をして中火で煮る
蓋を取り強火にして煮詰め、塩・砂糖・タバスコ少々で調味する
茹でキャベツのマヨネーズ和えを添えて…
☆ サラダ
レタス ツナ 海藻 ミニトマト
☆ ポタージュスープ
お出かけした日は簡単に…
曇り時々小雨で久しぶりに寒い一日…
安くて美味しいモヤシをたっぷり入れた鍋で温まりました!
もやし鍋
モヤシ 豚バラ薄切り肉 豆腐 長葱 エノキダケ シメジ 人参
スープに味が付いているので、そのままで…