夕ご飯 10/30

　　








　　　お腹の具合もなんとか落ち着き、でもとりあえずお腹に優しそうなうどんにしました！



　　　　　　　　　　　　　　　カボチャほうとう



　　　



　　　　　南瓜、白菜、人参、鶏肉、牛蒡、エノキダケ、椎茸、油揚げ、長葱

　　　　　味噌味で煮込みます


　　　


　　　　　　　　　　　味変には　練り唐辛子『かんずり』を…


　　　　　　　　







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秋の庭

　


　　　　　　　　　　　　　千両が色付いてきました



　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　ホトトギス


　　　


　　　　　　　　







　　　　　　　　　　　　　　ムラサキシキブ


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　




　　　　　　　　一昨日の夜から腹痛で、昨日は一日絶食してました｡｡｡

　　　　　　　　夕ご飯ブログの代わりにお庭の花を…





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　　　　　お庭のお花だよ

夕ご飯 10/28

　




　　　　　　　　ポークソテー　マスタード焼き


　　　


　　　　　　　旅行から帰ると、洋食やたっぷり野菜が食べたくなります！




　☆　ざっくりレシピ　☆

　　豚肩ロース肉は筋切りして叩き、塩胡椒して小麦粉をまぶす

　　オイルバターで両面に焼き色を付けて肉汁を閉じ込め、白ワインで蒸し焼きにする

　　粒マスタードと生クリームを加えて煮詰め、粉チーズを振ってオーブンで焼く

　　ほうれん草とシメジのバターソテーを添えて…


　　☆　野菜スープ

　　　　大根、人参、トマト、長葱、ジャガイモ


　　☆　サラダ

　　　　レタス、カイワレ、海藻、カニカマ






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四国 美味しいモノ♪

　　　　　　　　　　　たくさんいただきました～！

　　　
　　　　　　　　　　まずは行きの新幹線内　　名古屋名物弁当

　　　


　　　





　　　　　　　　　　夕食は　道後温泉『茶波瑠』の　和洋会席
　
　　　　　　　　


　　　


　　　


　　　


　　　


　　　



　　　　　　　　　ビールは地ビール　マドンナ　と　坊ちゃん

　　　


　　　　　　　　　名物『鯛めし』は　中予風　瀬戸鯛めし

　　　


　　　





　　　　　　　　　四万十川下りでは『鮎の塩焼き』
　　　
　　　


　　　



　　　　　　　　　宇和島みかんも　バスの中で…

　　　





　　　　　　　　　　　　土佐ではもちろん『鰹の叩き』
　
　　　


　　　　　　　　　　　　地酒　呑みくらべ

　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　栗焼酎　『ダバダ火振』

　　　　　　　　




　　　　　　　　　　　祖谷のお昼には『そば米のお吸い物』付き

　　　





　　　　　　　　　　　　　　金比羅さんで　讃岐うどん
　　
　　　





　　　　　　　　　　　帰りのお弁当は　岡山名物『祭り寿司』

　　　





　　　　美味しい三日間でした！　　ダ～イエットは明日から～♪（笑）





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三日目は土佐から讃岐へ…

　　　　　　　　　　一晩で天気も回復して、祖谷へ！



　　　　　　　　　　かずら橋、スリル満点！　楽しかったぁ～♪
　　
　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　琵琶の滝

　　　　　　　　


　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　大歩危・小歩危

　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　金比羅詣り
　
　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　　　　　　





　　　　　　　　　　　　　　785段、登りました！

　
　　　


　　　


　　　


　　　


　　　


　　　　　　　　　琴平の街が一望出来ました！　　　遠く瀬戸大橋も…





　　　　　　　　その瀬戸大橋、渡りながらでは上手に撮れません…
　
　　　　　　　　


　　　　　　　　


　　　


　　　　　　　　そして無事帰りの新幹線に乗ってます🚄



　



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