ひ・と・り・ご・と♪

美味しいモノ、綺麗なモノ大好き♪
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海老とブロッコリー炒め と 冬クールドラマ

2023-03-31 14:38:29 | グルメ

 

 

 

 

         景徳鎮のブルーの器に海老のピンクとブロッコリーの緑がキレイ

 

  ☆ 海老とブロッコリー炒め

   

        海老は下処理して酒と塩少々ふり、ブロッコリーは子房に分けて

        固めに下茹でする

        中華鍋に油を熱してみじん切りのネギと生姜を炒めて香りを出し

        海老とブロッコリーを炒め、スープ・酒・塩胡椒を加えてひと煮立ちさせる

        水溶き片栗粉でとろみをつけ、胡麻油を回し入れる

 

 

  ☆ 焼売

   

 

 

  ☆ 南瓜煮

   

 

 

  ☆ 胡瓜・セロリ・カニカマのポン酢和え

   

 

 

  ☆ わかめスープ

   

 

 

 

 

          今日で三月もお終い… 年度末ですね~

          遅くなってしまったけど、忘備録として冬クールドラマの感想を…

 

          毎週楽しみだったのは

          『100万回 言えばよかった』

             ファンタジーでミステリーで、とにかく主役の三人

             井上真央さん、佐藤健くん、松山ケンイチくんが最高でした

          『6秒間の軌跡』

             こちらも幽霊?!? 冬クールは幽霊モノが被った??!

             本田翼さんがやっと合っている役に会えた感じ?!

          『ブラッシュアップライフ』

             二回目までは微妙だったのだけど、その後のタイムリープは

             楽しみで楽しみで…  子役の子、上手だったなぁ

             あ、コレも死んだヒトの話だ(笑)

          『大奥』

             富永愛さん、ホントに綺麗で凛々しい??!

             秋にまた第二弾が出来たほど人気、あったのかも

          『しょうもない僕らの恋愛論』

             普通~のドラマなんだけど、なぜか心に引っ掛かりました

             仲間内でも高評価な人が多かった?!

          

          後はそこそこ…

          『星降る夜に』 キャスト最高なのにイマイチで残念でした

                  ムロツヨシさん、悪役はホント似合わない??!

          『夕暮れに、手をつなぐ』 北川悦吏子さんのホン、すずちゃんに

                  永瀬廉クンなのに。。。

                  エンディングのダンスだけはすっごく良かった!

          『罠の戦争』 この枠は業界モノをそれなりに(笑)深く切り込んで

                 いるので、楽しみでした

          実は今、キムタクドラマの番宣?のためか、夕方再放送しているドラマがあって…

          『空から降る一億の星』

          20年前のドラマなのだけど、北川悦吏子さんの脚本で、ミステリーで

          当時も毎週楽しみにしていたドラマでした

          そこに井川遥さんが出ているのだけど、本当に若くてまだまだ幼い感じも

          残っていて、今回、彅君の奥さん役での差が激しい??!

          変なところを比べてしまう月曜日でした(笑)

 

          とりあえず、感想を残しておきたいドラマはこんなところですかね~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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鶏肉の明太子焼き

2023-03-30 14:00:00 | グルメ

 

 

 

 

 

  
          卵黄と合わせた明太子はさっと乾くくらいに焼きます

 

  ☆ 鶏肉の明太子焼き

   

        鶏むね肉は厚みが均等になるように切れ込みを入れ醤油・味醂で下味をつける

        グリルで焦がさないように焼き、皮を下にして明太子と卵黄を混ぜて

        平らに乗せ、1分ほど表面が乾くくらいにさっと焼く

        食べやすい大きさに切り、茹でたスナップエンドウを添える

 

 

  ☆ 大根と厚揚げの煮物

   

 

 

  ☆ 胡瓜・もずく・カニカマの酢の物

   

 

 

  ☆ ジャガイモ、玉葱、油揚げの味噌汁

   

 

 

 

 

          

 

 

 

 

 

 

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エスニック鍋 と 上野公園の桜

2023-03-29 09:19:40 | グルメ

 

 

 

 

 

  
               天気予報、ぜんぜんあたらなくて寒いし

               お出かけして時間がなかったので 鍋🍲

            

                   エスニック鍋

          

 

   

 

              スパイシーなスープがたまりません??!




                昨日の上野公園の
              
   

             ひとつ前のブログに写真たくさん載せました












 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

      

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お花見

2023-03-28 15:42:51 | 


   

 


 

 

                  上野公園 

 

   



               天気予報は外れて午前中は雨…

               お昼過ぎにやっと止んで

               青空の下の桜に会えました


   

   

   

          

          

 

   


          朱色の神社 の三点セットに外国からの旅人さんたち

          シャッター押しまくりでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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麻婆豆腐 と ドラマ

2023-03-28 09:18:39 | 旅行

 

 

 

 

 


          昨日も寒くて、辛い麻婆豆腐でお腹の中から温まりました!

          箸休めの南瓜煮の甘さも嬉しい♪

 

  ☆ 麻婆豆腐

   

 

 

  ☆ 南瓜煮

   

 

 

  ☆ 胡瓜・ワカメ・カニカマのナムル

   

 

 

  ☆ 酸辣湯

   

 

 

 

 

          冬クールドラマも次々と最終回…

          …の感想は、また後で??!(笑)

 

          スペシャルドラマ『キッチン革命』

          美味しいモノ大好きなので、チェックしたら  

          面白かった~!

          一話目の葵わかなちゃん、朝ドラの頃から可愛くて上手だな

          と思っていたのだけど、役にピッタリですごく好感が持てました

          二話目の伊藤沙莉ちゃんは子役の時から目をつけていた(笑)

          力のある女優さんで、やはりイイ感じでした

          ハイヒールがちょっと…だったけど(笑)

          美味しいドラマではなく、理系な感じだったけど

          久しぶりに面白いドラマでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   

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