連休前半三日間は本当に気持ち良い五月晴れだったのに、狭間の黒い日（平日）になったとたん、曇り空
風も強くて昼前には雨もパラパラと…
雨の降りだす前に近所のお寺の藤を見に…
今が盛りです♪
いつも母の日にあしかがフラワーパークへ藤を見に行く次男、今年はちょっと時期がずれてしまうんじゃないかな～
…数年前から、なぜか母の日のカーネーションはあしかがフラワーパークで買ってきてくれるんです??!
と、この藤をブログにしようとログインしてビックリ!!!
なんと昨日のブログ閲覧数が3344、訪問者数2469人!!!
gooブログ始めて二年弱、初めてアクセスランキングが100位になりました
…昨日のブログ、いつもと同じ夕食日記中心でたいした話ではなかったのに??!
びっくりしたけど、とっても嬉しい～
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急に次男も帰って来て、今夜は賑やかな夕食です(^o^)
揚げワンタン
豚ひき肉に長葱の微塵切り、塩、胡椒、酒、胡麻油を加えてよく練り混ぜ、
ワンタン皮に包んで油で揚げる
ウチではチーズ揚げと干し杏揚げも作ります♪
タレは小鍋に醤油、砂糖、酢、水、片栗粉を混ぜて火にかけ、とろりとした餡にする
ジャガイモと人参のきんぴら
マッチ棒状に切ったジャガイモと人参を胡麻油で炒め、出汁・醤油・砂糖で煎り付ける
七味唐辛子を振って…
中華風冷奴
新玉葱は薄くスライスして水にさらし、パセリのみじん切りとおかかと和える
豆腐の上にたっぷり乗せ、おろし大蒜・醤油・胡麻油・ラー油を混ぜたタレをかける
ワカメスープ
明朝帰ってくる予定だった次男、揚げたての揚げワンタンが食べたかったのか(笑)、夕方急に帰ってくることに…
バイクの駐車の関係で、長男と一緒に過ごすのは無理なので、隣の空き地に今夜はバイク停めてます…^^;
連休前半は本当に気持ちの良い天気が続きました
まだ肌寒い日もあるかもしれないけど、こんな割引はがきも届いたし…
今日は 衣替え！
クロゼットの中はしっかり 夏 になりました
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揚げワンタン豚ひき肉に長葱の微塵切り、塩、胡椒、酒、胡麻油を加えてよく練り混ぜ、
ワンタン皮に包んで油で揚げる
ウチではチーズ揚げと干し杏揚げも作ります♪
タレは小鍋に醤油、砂糖、酢、水、片栗粉を混ぜて火にかけ、とろりとした餡にする
ジャガイモと人参のきんぴらマッチ棒状に切ったジャガイモと人参を胡麻油で炒め、出汁・醤油・砂糖で煎り付ける
七味唐辛子を振って…
中華風冷奴新玉葱は薄くスライスして水にさらし、パセリのみじん切りとおかかと和える
豆腐の上にたっぷり乗せ、おろし大蒜・醤油・胡麻油・ラー油を混ぜたタレをかける
ワカメスープ明朝帰ってくる予定だった次男、揚げたての揚げワンタンが食べたかったのか(笑)、夕方急に帰ってくることに…
バイクの駐車の関係で、長男と一緒に過ごすのは無理なので、隣の空き地に今夜はバイク停めてます…^^;
連休前半は本当に気持ちの良い天気が続きました
まだ肌寒い日もあるかもしれないけど、こんな割引はがきも届いたし…
今日は 衣替え！
クロゼットの中はしっかり 夏 になりました
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今日はお家で…♪
鰤のレモンソテー今夜は鰤を洋風に…
塩・粗挽き胡椒して色よくソテーし、レモン汁を絡める レモンの輪切りを添えて…
付け合せは新ジャガ、インゲン、シメジの大蒜ソテー
仕上げにパセリのみじん切りを…
ミネストローネ風野菜ズープ大根、人参、ジャガイモ、長葱、トマト
パセリのみじん切りを…
サラダレタス、キウイ、オレンジ、生ハム、プチトマト
デザート夕張メロンゼリー
連休二日目は良い天気
久しぶりに帰省した長男のお布団もホカホカに干せました！
そして、朝まだ日差しが暑くならないうちに花壇の整理…
もうチューリップもパンジーもお終い…
GW開けに、夏の花や野菜を植えます♪
まだ頑張って咲いてくれていた色とりどりのフリージアは…
リビングのテーブルが好い香りに…♪
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GW、二日目♪
連休前半はお出かけ予定もなく、今日は穏やかに晴れたのでお庭の手入れ！
もうチューリップもお終いです…
日差しが強くなってくる前に雑草取りも終了～！
球根をきれいに掘り起こして耕し、ちょっとの間お休みさせます！
連休明けに、夏の花や野菜たちを植える予定です♪
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