高尾山へ♪

　　


　　　　　　行ってきました！
　
　　　　　　実は初登山なんです！　東京生まれ育ち、神奈川在住なのに?!?

　　　　　　嬉しくてたくさん写真撮ってしまったのでお付き合い下さったら嬉しいです^^*


　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　駐車場より　山々はイイ感じに色づいてます

　　　　　　　　

　　　　　　　　ケーブルカーの駅へ向かう参道　　　　　　　　　　　こんなところもモミジ


　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　高尾山　清滝駅前

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　でも初登山だから、ケーブルカーは使わずに一号路を登ります

　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　城見台は穴場の絶景ビューポイント

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　スカイツリーも見えました！

　　　　　　　　　　　　　　　　紅葉も見ごろです

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タコ杉

　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淨芯門　　

　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　薬王院の灯篭

　　　　　　


　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高尾山　薬王院

　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山頂！　

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大見晴台よりの眺望

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　富士山、見えました

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　下りは四号路　　吊り橋も♪

　　　　　　

　　　　　　




　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高尾山駅

　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　十一丁目茶屋で山菜とろろ蕎麦

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　


　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　下りはケーブルカーで

　　　　　　


　　　　　　

　　　　日本一の急勾配！　ジェットコースターみたい?!?

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　

　　　　　　



　　　　　　　　　甘味処　有喜堂で　一休み

　　　　　　



　　　　　　朝６時に家を出て、８時過ぎから登りはじめ、10時登頂、休憩もしながら
　　　　　　四時間のプチ登山　
　　　　　　歩数計は１６０００歩を超えました

　　　　　　お天気にも恵まれて、早め出発だったので人込みも避けられ、楽しかったぁ～





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ブリとカブの煮物♪

　　



　　　　　　鰤の旨味をたっぷり吸った蕪がとろとろに柔らかく煮えました♪

　　　　　　美味しい～



　　　　　　　　鰤と蕪の煮物

　　　　　　　　　蕪は皮をむいて四～八割りにする
　　　　　　　　　鰤は一口大に切って、熱した油で焼き色を付け、水と酒で煮込んでアクを取り
　　　　　　　　　砂糖・醤油・生姜の薄切りと蕪を入れて柔らかくなるまで煮込む
　　　　　　　　　蕪の葉と針生姜を散らして…

　　　　　　



　　　　　　　　厚揚げ焼き

　　　　　　　　　オーブントースターでこんがり焼き、おろし生姜とお醤油で…

　　　　　　




　　　　　　　　酢の物

　　　　　　　　　もずく　胡瓜揉み

　　　　　　



　　　　　　　　豚汁


　　　　　　




　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　みかん

　　　　　　




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ホタテの明太キノコクリームソース♪

　　


　　　　味付けは明太子だけ?!　　なのに美味しい～！



　　　　　　ホタテの明太キノコクリームソース

　　　　　　　　ホタテは塩胡椒して小麦粉を振り、バターソテーする
　　　　　　　　シメジはほぐしてバターソテーし生クリームを加え、沸騰したら火からおろし
　　　　　　　　明太子を加えてソースにする
　　　　　　　　ソースの上にホタテを乗せ、小葱とパプリカ（黄）を散らす

　　　　　　



　　　　　　サラダ

　　　　　　　　レタス　海藻色々　生ハム　胡瓜　パプリカ

　　　　　　


　　　　　　ミネストローネ風野菜スープ

　　　　　　　　今夜はキャベツも♪
　　　　　　　　キャベツ、大根、人参、ジャガイモ、長葱、トマト
　　　　　　　　パセリのみじん切りをふって…

　　　　　　



　　　　　　ワイン

　　　　　　　　　　　　次男クンのお土産ワイン

　　　　　　



　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　ラ・フランス

　　　　　　





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そして保育ルームでも…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　水栽培

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今年は会社からの支給品で…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　クロッカスも水栽培って出来るのかなぁ？

　　　
　　　　　　




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豆腐と海老の蒸し物 エノキ餡かけ♪

　　　


　　　　　休日くらいはちょっと手をかけた品を…♪

　　　　　

　　　　　　　豆腐と海老の蒸し物　エノキ餡かけ

　　　　　　　　　海老はみじんに叩き、長葱のみじん切り・塩・酒・卵白と合わせて
　　　　　　　　　よく練り混ぜる
　　　　　　　　　木綿豆腐にくぼみをつけて海老を乗せ、蒸し器で７～８分ほど蒸す
　　　　　　　　　出汁に醤油と酒、ざく切りにしたエノキダケを加えて煮たて、片栗粉の水溶き
　　　　　　　　　でとろみをつけ、豆腐の上にかける

　　　　　　



　　　　　　　厚揚げ味噌チーズ

　　　　　　　　　昨日、お店で美味しかった味噌チーズ焼き、今夜は厚揚げで…
　　　　　　　　　厚揚げの上に八丁味噌・砂糖・酒を練ったタレをかけ、溶けるチーズを乗せて
　　　　　　　　　オーブントースターでこんがりと焼く

　　　　　　



　　　　　　　酢の物

　　　　　　　　　胡瓜揉み　もずく　カニカマ

　　　　　　


　　　　　　　豚汁

　　　　　　　　　豚バラ肉　大根　人参　牛蒡　里芋　コンニャク　長葱
　　　　　　　　　小葱の小口切りを…

　　　　　　



　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　林檎（サンふじ）

　　　　　　




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