２月２９日の夕食☆ミルフィーユ豚のピカタ
普通の豚ロース肉のピカタより、薄切り肉を３～４枚重ねてピカタにする方が
ジュ―シーに仕上がります♪
中濃ソースにマスタードを混ぜたソースをかけて…
付け合わせは茹でブロッコリーとポテト、プチトマト
☆ホウレン草の胡麻和え
☆サラダ
レタス 海藻色々 ツナ をサウザンアイランドドレッシングで…
☆味噌汁
キャベツ 油揚げ
☆ミカン
４年に一度の閏年、そして今日は肉の日、ニンニクの日??!ｗ
大蒜を効かせたステーキでも…と思っていたのに朝から大雪！
歩くのはおろか車もあっという間に出せなくなってしまい、やむなく息子に買い物を頼むメールを…
なのになのに返事はいくら待っても届かず、冷凍しておいた豚薄切り肉（この前の日曜、一人でスーパーに買い出しに出た時買っておいて良かったぁ～^^;) で急遽ピカタとなりました
５時半回って、薄暗くなっても息子からの連絡はなく、明日の朝の路面凍結を思ったらやっぱり…って事で、チリトリ雪かきを玄関前だけ頑張りました
すべらないよう、細心の注意を払って?!?
６時前やっと連絡の着いた息子、なんと家ではなくバイト先の雪かきで１２時間拘束??!（あ、雪かき始めたのは雪がやんだ午後からだったらしいですけど）
こんな身体（笑）なので、さすがに帰宅して玄関前が雪かきされてた時はアセったみたい?!
まぁ今日も横浜だけで２６人以上雪骨折してたようだから、また足でも折ったら…って思ったのでしょうね
職場からも連絡が入って、明日は自宅待機となりました
私の職場、朝が早いのでぜったい明日は通勤時、凍ってますもの…
家庭料理 ブログランキングへ
）のだけど、ちょっと無理?!?
