豚もやし炒め♪

今日で６月も終わりです

今月は早かったぁ～　仕事量は増えたのにね…^^;

精神的にストレスが少ないのがイイよね?!

明日もヘルプ♪　ヘルプ、だ～い好き




　　豚モヤシ炒め

　　　豚肉は一口大に切って片栗粉をまぶしておく
　　　フライパンに油を熱して、モヤシとニラをさっと炒め取り出す
　　　あとのフライパンに豚肉を入れ、弱火で火を通してオイスターソース、酒、醤油
　　　スープで味を付け、野菜を戻して炒め合わせる



　　煮物いろいろ

　　　ひじき煮　筍かか煮　ひじき煮



　　焼き茄子

　　　おろし生姜　おかか



　　味噌汁

　　　豆腐　茗荷



　　デザート

　　　アンデスメロン　サクランボ





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二番花は…♪

　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　『紅』

　　　　　　　

　　　　　　　　　　今朝は　ふたつ　咲きました♪


　　　　　　　　　　今朝は室内から撮りました

　　　　　　　

　　　　　　　




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ハンバーグ 季節の野菜添え♪

ハンバーグ、久しぶりです♪

ご近所さんから頂いた採れたてのトウモロコシや茄子も添えて…



　　煮込みハンバーグ

　　　合いびき肉に卵、細かく刻んだ食パン、微塵切りの玉葱、ナツメグ、塩胡椒、牛乳を
　　　入れてよく練り混ぜる
　　　油を熱したフライパンに楕円形に丸め中心を窪ませたハンバーグを入れ両面色よく焼く
　　　トマトピューレ、スープ、白ワイン、ウスターソースを加えてソースにして煮込む

　　　付け合せは茹でブロッコリー、オリーブオイルで炒めた茄子、レンジでチンしたトウモロコシ
　
　　　頂き物の朝採れトウモロコシ、甘くてと～っても美味しかった♪



　　海の幸サラダ

　　　レタス　海藻色々　帆立　海老



　　冷製アスパラスープ

　　　シェフズリザーブのもの♪


　
　　ワイン

　　　２９８円の安いテーブルワインだったけど、美味しかった～♪



　　デザート

　　　アンデスメロン　アメリカンチェリー





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ミニ家庭菜園 ６/２９

　　　

　　　　　　　　　　こちらも次々に…♪

　　　　　　　



　　　　　　　　パプリカも大きくなってきました！

　　　

　　　　　　　　　　　　これは赤？黄？

　　　　　　　





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ゴーヤ ６/２９

　　


　　　　　　　　　　次々に…♪

　　　　　　　　　小さい実が７つも…！

　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　　




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