豆腐でヘルシーに！
月末にはお財布にも優しい!？(笑)
豆腐のソテー 青葱ソース
☆ ざっくりレシピ ☆
木綿豆腐は水切りして四つに切り、フライパンに油を熱して両面こんがりと焼く
３㎝くらいに切った青葱の白い部分を加えて炒め、酒・醤油・水を加えて煮立てる
２分ほど煮てネギの青い部分を加えてひと混ぜし、胡麻油で香りを付ける
☆ 肉団子甘酢餡
☆ ワカメと筍のぬた
☆ 油揚げ・小松菜・玉葱の味噌汁
今日で６月も終わりです
蒸し暑かったり、肌寒かったり…
雨も横浜ではまだそんなに大雨にはなっていません
曇り空は続いていて洗濯には困ってます｡｡｡
７月は暑くなるのかなぁ？
暑いの、ホント苦手なんですけど
彩りもにぎやかに！
メキシコのタコスをヒントに沖縄で発祥した料理です🌮
タコライス
☆ ざっくりレシピ ☆
フライパンに油を熱してみじん切りのニンニクを炒め香りが出たら合いびき肉を
入れて炒める
ケチャップ、ウスターソース、醤油で調味して汁気が無くなるまで炒める
ご飯の上に細切りチーズ、ひき肉、レタス、トマトを乗せ、チーズを散らす
☆ 鮪とアボカドの山葵醤油和え
☆ 鶏唐揚げ
☆ インスタント エスニックスープ
今朝は『残月』がたくさん咲きました！
今朝は『残月』がたくさん！
なんと、１０個！
昨日の雨でちょっと花びらが痛んでますが…
『雪』 ひとつ
ツルの一番上の花なので、当分『雪』はお休みかな？
行ってきました
毎年同じ時期に出かけているのに、花の見頃が微妙に違います
去年は名残りのアヤメがまだ咲いていたけど
今年はアヤメは終わり、ハスにはまだ少し早かった?!
葉っぱの上の水滴が涼やかでした
