チキンのクリームコーン焼き♪

　　　





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　切って混ぜて焼くだけ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　忙しい日におすすめ♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　チーズは入っていないのに、コクがあって美味しい～！



　　　　　　　　チキンのクリームコーン焼き

　　　　　　　　　　　　　　鶏むね肉は半分にして薄く削ぎ、塩胡椒する
　　　　　　　　　　　　　　玉葱は薄くスライスし、ベーコンも細切りにして混ぜておく
　　　　　　　　　　　　　　クリームコーンに牛乳とコンソメ顆粒を加え、冷凍ミックスベジタブルを　　　　
　　　　　　　　　　　　　　凍ったまま加えて混ぜ合わせる
　　　　　　　　　　　　　　グラタン皿にソースを敷き、鶏肉の１/３量を広げて並べ、玉ねぎとベーコンの半量
　　　　　　　　　　　　　　を重ね入れ、これを繰り返して鶏肉が一番上になるようにする
　　　　　　　　　　　　　　オーブントースターで１５分、鶏肉がきつね色になるまで焼く
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　




　　　　　　　　サラダ

　　　　　　　　　　　　　　レタス　海藻色々　胡瓜　カニカマ　プチトマト（自家製!)

　　　　　　




　　　　　　　　冷製南瓜スープ

　　　　　　　　　　　　　　シェフズリザーブ製

　　　　　　




　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　ミックスベリーのムースとゼリー　　ブルーベリー添え

　　　　　　







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朝顔 7/31

　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　文月最後の朝は『雪』だけ♪


　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪　　　１１　　　計 118







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麻婆豆腐♪

　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　お家の味！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　久しぶりに次男クンと一緒のご飯なので彼の好物を…

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ゴーヤも自家製はこれで最後かな？




　　　　　　　　麻婆豆腐

　　　　　　　　　　　　　中華鍋に油を熱して豆板醬、大蒜生姜のみじん切りをを炒めて香りを出し、
　　　　　　　　　　　　　豚ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら、鍋肌から醤油を垂らして絡ませる
　　　　　　　　　　　　　スープ、酒、オイスターソース、木綿豆腐、長葱の小口切りを加えて煮込む
　　　　　　　　　　　　　水溶き片栗粉でとろみを付け、胡麻油を回し入れ、器に盛ってから粉山椒を
　　　　　　　　　　　　　振りかける

　　　　　　




　　　　　　　　南瓜煮

　　　　　　




　　　　　　　　和え物

　　　　　　　　　　　　　下処理してさっと茹で、水にさらしたゴーヤとツナ缶をポン酢で和える

　　　　　　




　　　　　　　　枝豆

　　　　　　




　　　　　　　　ワカメスープ

　　　　　　




　　　　　　　　デザート

　　　　　　　　　　　　　　　　スイカ

　　　　　　　







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雨あがり 今日の収穫

　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　蜘蛛の巣に水滴が…　レースみたい♪


　　　　　　






　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日の収穫

　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　パプリカはもう少し！

　　　　　　　　　　　　　　　　








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朝顔 7/30

　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　昨日からずっと雨…


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今朝は『雪』だけ


　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　雪　　　二つ　　　計 207







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