カジキのソテー 野菜ソース と 土筆 見つけた！

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりの野菜ソースで…

 

　　☆　カジキマグロのソテー　野菜ソース

　　　

　　　　　　　　カジキマグロは塩胡椒して小麦粉をまぶしバターソテーする

　　　　　　　　鮪を取り出して、後のフライパンで薄切りの大蒜・玉葱、

　　　　　　　　細切りの人参・セロリ・ピーマンをバター炒めしてトマトピュレ、白ワイン

　　　　　　　　スープ、粉チーズを加えて混ぜながら少し煮詰める

　　　　　　　　カジキマグロを戻して温め塩胡椒で調味する

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　水菜　海藻　ローストビーフ

 

 

　　☆　ポタージュスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　江川にお花見に出かけたとき　ツクシ　を見つけました

 

　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　

ツクシ

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　土筆　　　見つけた！

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　今年は早くから暖かくなったので、

　　　　　　　　　　　　もうスギナになってしまったかと思ってたけど、

　　　　　　　　　　　　まだまだツクシもありました！