豚肉の茗荷巻き焼き と 我が家の敬老の日

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ちょっとオトナの甘辛味💕

 

　　☆　豚肉の茗荷巻き焼き

　　　

 

　　　　　　　　豚ロース薄切り肉は酒・醤油・生姜汁を絡ませ、縦四つに切った茗荷を

　　　　　　　　乗せて巻き、転がしながら全体に焼き目をつけ、酒を振って蓋をして

　　　　　　　　蒸し焼きにする

　　　　　　　　味醂・醤油・砂糖を加えて絡ませる

　　　　　　　　半分に切って皿に盛り、シシトウのソテーを添える

 

 

　　☆　茄子鍋しぎ

　　　

 

 

　　☆　冷や奴

　　　

 

 

　　☆　ジャガイモとわかめの味噌汁

　　　

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　昨日の敬老の日、　今年も町内会からプレゼントが届きました

 

　　　　　　　　　　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　届けてくださった方も恐縮してましたが

　　　　　　　　　　年々、お菓子が少なくなっています

　　　　　　　　　　頂けるだけで嬉しいし、元気な高齢者が多い証拠ですよね?!(笑)

　　　　　　　　　　来年も届きますように♪