チキンソテードレッシングソース と 朝の虹

 

 

 

 

　　　　　　　　　　ドレッシングを使ったソース、簡単で美味しい！
　　　　　　　　　　またまた冷たいスープが嬉しい暑さに戻ってしまいました

 

　　☆　チキンソテードレッシングソース

　　　

　　　　　　　　鶏もも肉は塩胡椒して薄く小麦粉をまぶして皮目からカリッと焼く

　　　　　　　　フレンチドレッシングに玉葱のすりおろしと赤パプリカのみじん切り、

　　　　　　　　酒、醤油を混ぜて加え、３分ほど煮込む

　　　　　　　　パセリのみじん切りを振り、レンチン南瓜と茄子のソテーを添えて…

 

 

　　☆　ロミロミサーモン

　　　

　　　　　　　サーモンとトマトは角切りに、玉葱はみじん切りにして塩胡椒、チリパウダー

　　　　　　　レモン汁、オリーブオイルで漬け込み、海藻と合わせて盛り付け

　　　　　　　小葱を散らす

 

 

　　☆　冷製コーンスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　朝起きた時は朝日に雲がバラ色に輝いて印象派の絵のような空でした

　　　　　　　　ゴミを出しに外へ出たら大粒の雨が急にパラパラと…

　　　　　　　　東の空は晴れているのに…と西の空を見たら｡｡｡

 

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　虹　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　お天気、安定しませんね～