鶏肉とアスパラの梅肉炒め♪

　　

　暑い時は梅干しで食欲アップ！


　　鶏肉とアスパラの梅肉炒め

　　　鶏ささみはそぎ切りにして、塩・酒・胡椒少々で下味をつけ片栗粉をまぶす
　　　アスパラガスは袴を取って斜め切り、長葱も斜め切りに…
　　　ささみは油通しして、アスパラも素揚げしておく
　　　フライパンに油を熱して長葱とささみを炒めアスパラを加えて、梅肉・酒・醤油・塩・
　　　胡椒を合わせたタレを手早く絡め炒める



　　長芋の煮物



　　豆腐サラダ

　　　トマト　海藻色々　豆腐
　　　オニオンドレッシングで…



　　味噌汁

　　　茄子　茗荷


　　デザート

　　　オレンジ　チャーミーチェリー




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