冬至の夜は

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　南瓜煮 と豚肉のカレーソテー(笑)

 

　　☆　豚肉のカレーソテー

　　　

　　　　　　　　豚肉ソテー用はカレー粉・卵黄・醤油・砂糖・大蒜のみじん切りで下味を付け

　　　　　　　　片栗粉をまぶして色よく焼き上げる

　　　　　　　　付け合わせはジャガイモの大蒜ソテー

 

 

　　☆　南瓜煮

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　冬至といったらコレ！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ホクホクでした♪

 

 

　　☆　胡瓜・ワカメ・カニカマのナムル

　　　

 

 

　　☆　トマトと玉子のスープ

　　　

　　　　　　　　　　　　　　　肉の下味で余った卵白でフワフワに…

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　南瓜を食べて、柚子いっぱいのお風呂で温まりました

　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　柚子湯　

 

　　　

 

　　　　　　　　　　大きいのはスーパーで買ったもので半分に切って不織布の袋の中へ

　　　　　　　　　　こうすると香りや果汁たっぷりなのにお風呂の中に種とか散らばらないで

　　　　　　　　　　済んで後の掃除が楽チン

　　　　　　　　　　小さいモノはコーラス仲間から頂きました♪

 

　　　　　　　　　　柚子の香りに包まれてポカポカ、ぐっすり眠れました