鮭の冷製グリーンソース と ギボウシ

 

 

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　見た目似も爽やかなグリーンソースで…

 

　　☆　鮭の冷製グリーンソース

　　　

　　　　　　　　薄切りの玉葱とパセリの茎を鍋に敷き、塩胡椒した鮭を乗せ、白ワインを

　　　　　　　　ふって蒸し煮する

　　　　　　　　玉葱とパセリのみじん切りをすり鉢でよく擦り、マヨネーズを加えて擦り伸ばし

　　　　　　　　レモン汁を加えたグリーンソースを鮭にたっぷりかける

　　　　　　　　人参グラッセ、粉ふき芋、レンチンアスパラを添えて…

 

 

　　☆　サラダ

　　　

　　　　　　　　　　水菜、生ハム、パプリカ、ピクルス、プチトマト（自家製）

 

 

　　☆　レモンジュレスープ

　　　

 

 

 

 

　　　　　　　　　　恐ろしい事が起きました

　　　　　　　　　　安倍元総理が狙撃され、お亡くなりになりました

　　　　　　　　　　昔から壇上の要人に襲い掛かる輩はいたけれど、日本もついに

　　　　　　　　　　銃社会になってしまうのでしょうか？　

　　　　　　　　　　明後日の選挙報道も各局、練り直しになりそうですね

 

 

　　　　　　　　　　今日は朝顔がお休み(笑)だったので、　ギボウシ　を…

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

 

 

　　　　　　　　　　　　　　　　明日は朝顔、たくさん開きそうです！