余っていたホエーに鶏肉を漬けカレーに出来るか？。

ホエーが余っていて凍った胸肉があったので、

ズボラな私は凍った鶏胸肉の袋に入れ、（←どんだけズボラなんだ？俺は・・・でもレンチンで解凍すると火が入ってしまうし、そのままでも勝手に溶けてくれるから・・・明日の夜調理を始めれば良いハナシだし・・・忙しければ翌日以降でも更に柔らかくなる？かな？と）

溶かしつつ放って漬けておいてみた

翌日、果たしてどうなるかなー

トマトが無かったが、ホエーにコクと酸味があったので、とりあえずカレーに。

前にタンドリーはどのぐらい柔らかくなるか？を試した時、煮込み過ぎて漬けた意味がなくなってしまったので、今回はあまり煮過ぎないぞ！

なんとかカレーに・・・（奥にヅケの寿司が・・・←カレーは１日置く）

おお、今回
・トマトも無いし
・カレー粉もケチったし
・こだわらなかったのに
（テンパリングも必要ないと思っているし）
かなり良い感じ！！（ま、フツーだと思う・・・）
ホエーでカレーって無いとは言えないな・・・

まだカレーが余っていたので（「サラサラ系」だし）、そのまま米を「湯とり法」にしてから洗いビリヤニを炊く。

あまり汁気が少ないと、鍋が焦げ付いた時、洗うのが嫌だから、少し水で薄めて水分を増やしたら、初日は少し米が柔らかかったが、

翌日は蒸発をしかなり、パラパラなイメージに・・・

俺もモチモチし過ぎるより、ジャスミンライス的な（←まぁあそこまでではないとしても）ある程度パラりと米がキチンと立っている方が好き。マジで。

よし、鍋も焦げ付いておらず、洗い物も、ラク。

片付けまでが料理だ！！