秋は、美味しいものが目白押しである。
特に今秋は、リンゴや柿などの果物が美味しいのがとてもうれしい。
この2～3年、国産のリンゴが不作で味も落ちていてあれこれ愚痴っていたのだが、この秋は、ここに来て美味しいニンゴに出合うことができ心底幸せである。
加えて、先日食べた山形産のラフランスも美味しかった。
ところで、昨今スーパーの店頭が大粒の柿で賑わっている。
拙宅でもコープの宅配で新潟・山形産の柿がたくさん届き美味しくいただいている。
昔、拙宅では、親父が会津の身知らず柿（渋柿）を箱に詰め、焼酎を霧吹きした後目張りして数週間置き、甘くなったのを食べさせてくれたのを覚えている。
当時、これほどうまいものは他にはない思っていた。
そう言えば、この会津の見知らず柿は、皇室に献上されていたと聞いたが現在はどうなっているのだろうか。
