お赤飯失敗

お赤飯をつくりました。
離れて暮す娘の誕生日のお祝に腕をふるいました。
本格的に蒸し器をつかい餅米と「ささぎ」を用意して
もうもうと蒸気を立てて４０分ほどでできあがる、はずでした。
ところが堅くていい按配にできあがったところと
生米に近いところとあって失敗でした。
もちろん持って行きましたが・・・。
また次回にチャレンジです。

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