「新玉ねぎ」の収穫

「新玉ねぎ２個」

今朝の家庭菜園からは「新玉ねぎ２個」「絹さや」「ルッコラ」が
届きました。アサツキのような細い「玉ねぎの苗」を植えつけたのが
１１月？晩秋から、お日様や家人に見守られながら順調に育ち
今朝の収穫となりました。
折角ですから「新玉ねぎ」半分は味噌汁に、もう半分は
「さらし玉ねぎ」にして食べようと切り始めました。
わたしのイメージではトントントントンと調子よく
薄切りの玉ねぎが出来上がる予定でした。
それがまるでガリッガリッという感じで包丁がすんなりと
「新玉ねぎ」に入っていきません。違う包丁でも切ってみましたが
ガリッガリッです。その場はどうにか「さらし玉ねぎ」を仕上げて、
包丁２本は新聞紙に包んで砥ぎやさんへ持って行くことにしました。

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