さんぽみち 野の花

一滴の水が注がれるように、
日々の暮らしやさんぽみちで
出会った出来事を
つづっています。

頑固者!

2010年11月04日 | 料理
「茶の花」

「カラスウリ」

「噂のフランス製ピール」

◇『お母さん、ピールある?』
□『わたしは持ってない。』
◇『え?たしか◆のおみやげがあったはずよ。』
□『え、それってピールだったの。りんごの芯抜きかと思ってた・・・!』
半年ぐらい前のこと、娘が実演してくれました。

鋏と○○は使い様とばかり、わたしは普段「ピール」を使いません。
大根の皮もジャガイモの皮も人参もりんごも包丁で十分です。
それが、夕べちょっと魔がさしてしまいました。
「肉じゃが」をつくろうと「じゃがいも」の箱をのぞくと
小さな「じゃがいも」、ゴルフボールぐらいの「じゃがいも」がいっぱいです。
ゴルフボールぐらいの「じゃがいも」を10個ほど取り
(この皮むきは面倒だなあ!)と思いました。
娘のおみやげのフランス製ピールを取り出して、初めて使ったのです。
ラクチン!スイスイスイスイ・・・。
取っ手が小さく手に治まって果物ナイフの感覚で使えました。
楽しくて蕪の皮もピールで剥いて、サッと固茹でしていただきました。

小手指 明正地所ホーム



コメント
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