良いアサリが手に入った時はボンゴレビアンコ

今日も朝から青空
梅雨前にシーツやタオルケットを洗いましょう！

スーパーでアサリ１００ｇ９８円は普通ですが、今日のアサリは大きい
今年は全体的に小粒なアサリばかりでしたが、今頃旬
これで今夜のメニューはボンゴレビアンコ決定です

身がふっくらで食べ応えのあるアサリです。
先週買っていた茄子とズッキーニ―で定番ラタトゥイユ
今夜は作り立ての暖かいラタトゥイユを頂きましたが、冷えたラタトゥイユも美味。
沢山作ったラタトゥイユは冷蔵庫に入れ明日も頂きます。

　ワインにもう一品、ササッと作れる生ハムサラダ！


姫がお留守の夕食はついついこんなメニューです

最近の朝日川柳
やっぱりイライラしているのは私だけじゃないんですね