私の小さな部屋

ミニチュアの制作と日々の出来事

真鯛のアクアパッツァ

2021年02月28日 | 食・レシピ
今日もお天気良好

今年は暖冬ベランダの花がすでに見頃です 

わらくシリーズ「プチグレース」も花が沢山咲き始めました 

 

コロナ禍でもベランダの花たちに癒されて、宅配で美味しい物を注文し自粛生活を少しでも楽しく🎶

友達との旅行や会食も控えているのに、総務省では「ゴチになります」かぁ~

7万円の会食なんて一生無理だけど、金額に関係なくご馳走になるのは嫌ですね(ご馳走するのもね

まあ誰も接待してくれないけれど(笑)

分相応が一番!

そんな事でスーパーでは安い物に目がいきます(^^ゞ

昨夜は広告の真鯛を使ったアクアパッツァ 

色味が少ないサラダを添えて  

鯛やアサリの美味しさがギュッと詰まったスープをカリカリ焼いたフランスパンに浸して食べるの最高です!!白ワインが進みます(^_-)-☆








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