銀座 五行でラーメン食べ比べ＠銀座

最近お気に入りの銀座ベルビア館。いつ行ってもどこかには入れる便利なビルです（笑）。

B1の食房酒膳 銀座六景の地鶏串焼　繁乃井で軽く焼き鳥をつまみながら、これからなにを食べようかと考え中（すでに食べてるけど写真はブレブレの為ナシです）。こちらの"銀座六景"では名前の通り4つの飲食店と2つのバー、計6つの店舗が1フロアに集まっていて、各店舗で他のお店のお料理も頂けてしまうという面白いお店。お好み焼きを食べながら串揚げや焼き鳥もそれぞれの専門店からオーダーできるのはなんだか楽しい

ガッツリお腹にたまるものが食べたくて上のフロアへ移動
先日、ラーメン会で行った銀座 五行へ


塩豚チャーシュー備長炭炙りはジューシーで香ばしくて美味しいぃ~!!この日はその他、五行の出し巻き（オーダーの時から｢"出し巻き"はお時間頂きます｣と言われたけど??、すぐに出てきた）、五行特製コロッケなどとお酒も楽しみました。今回もお通しからどれも美味しくて満足です♪途中で弟も合流。


お店の提案するコースでしっかりお酒とおつまみを楽しんだ後の〆のラーメン（どれも食べてみたくて、無理やりみんな別のラーメンを注文させてます(笑））

もちろん私は焦がし味噌麺。真っ黒なスープは個性的だけど、クセになる味少し"焦げ"感が強い感じかな?でも美味しい


とんこつ麺　丁寧に調理されたとんこつスープはかなり上品なあっさり味、とんこつには珍しい太麺でした


焙煎黒豚つけ麺　まるでお蕎麦のような小麦ときな粉が入った麺に黒豚バラ肉入りのつけダレをつけて頂きます。つけダレは旨味いっぱいだけど意外とあっさり。最後に蕎麦湯のようなスープも出てきてつけダレを最後まで美味しく頂けます


まだまだ飲み足りず、ベルビア館裏のスペインバル　カタランバー バニュルスへ（この日3軒目）。路上の樽テーブルで軽くオリーブやらハモンイベリコをつまんで0時近くでも賑わってます。外飲みは気持ちよかったー（笑)。