舞茸ドレッシング ＆ 猪豚カレー （上野村）

昨日に引き続きまして上野村の美味しいものでございます。

舞茸ドレッシング 和風

村営きのこセンターで育てられた舞茸を使ったドレシング。「和風」の他にも「ごま」、「洋風」があります。

早速、サラダにかけてみました。

家庭で手作りしたような、あっさりとヘルシーな感じのドレシッングです。妻にも大好評でした。オススメです。

村営きのこセンターのシイタケやマイタケ、ドレッシングなどはネットでお取り寄せもできます。
こちらのサイトから→きのこの里 上野村


上野村名物といえば、猪豚。
猪豚カレー

上野村産の猪豚を使ったレトルトカレーです。



お手軽なおみやげ品としては好適品で、味もなかなかイケますが、やはりレトルトはレトルト。市販のレトルトカレーと似通った味です。イノブタの本当の美味しさを味わうなら村内の飲食店で猪豚料理を召し上がるか、道の駅やふれあい館などで精肉を購入するのがよろしいかと思います。


今回ご紹介した舞茸ドレッシング、猪豚カレーは、上野村楢原にある「ふれあい館」で購入しました。


ふれあい館

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