スペインオムレツ 2020年07月12日 | 食べる・飲む 我が家のいまのはやりはスペインオムレツだ。採ったジャガイモがふんだんに入っている。新しくちょっと小さめ、深いフライパンを買って使い勝手がいいらしい。もちろんフライパンは鉄 が良いが、いや、テフロンも捨てたもんじゃない。妻がやっぱり道具だね、と言う。この焼き具合がすばらしいと思う。 （水色の字にはリンクが張ってあります。）
