
久々のラーメンネタである。
東大宮駅の傍に、麺屋 天sora(天と書いてソラと読むらしい)という店がオープンしていた。
ネットでの評判も悪くない。メニューを調べてみると、とんこつ辛味噌というのがある。
これは実食せねば。
冒頭に店の外観の写真を載せたが、出て来たラーメンの写真を撮るのは、何となく気が引ける。(因みに、だいぢさんは一人でラーメン屋に入れないという変わり者であり、自身は一人で回転寿司に入ってしまう変人ではある)
実は、今回で四週連続、四度目の来訪なのであるが、辛味噌・激辛味噌・辛味噌の順で食べてみた。
感想としては、辛味噌だと味噌の主張が強い感じで、激辛味噌だと辛すぎて味が分からなくなった。結論としては、辛味噌を頼んで、卓上の唐辛子と豆板醤(?)をトッピングするのが、自分には合っているようだ。勿論あくまで個人の感想であるが。
また一つ、夕食の選択肢が増えた。
麺屋 天sora 東大宮店
埼玉県さいたま市見沼区東大宮5-4-7
※ 駐車場は無いようだ。