猛暑の恵み？

猛暑の影響で秋刀魚が不漁，秋鮭もさっぱりなど，残念なニュースが聞こえてきますが，果物は別！

甘さが決め手の果物は，猛暑の年は糖度が上がり，絶品なのだとか。

例えば「梨」。

写真は横浜市のとある農園で立派に実った「豊水」。横浜市は「浜なし」というブランドで市内産の梨を売り出している。５個で１３００円は，普段の果物購入の感覚ではちょっと高めで，なかなか手が出ない額なのだが，収穫作業を行っているそばで，農家の方から直接買うと高くない気がする。

瑞々しさと甘みのバランスが良好，美味しく頂きました。