徒然なる日々からの歳時記

徒然なるままに日々の歳時・興味を綴っております。

梨は二十世紀

2010年09月24日 | 日本酒・ワイン・酒・食材・旬
鳥取で4年を過ごしたということを差し引いても,梨は「豊水」でも「幸水」でもなく,「二十世紀」だと思っている。

ただ,残念ながら,関東で二十世紀梨にお目にかかるのは滅多にない。故に,つくばに来てからも何度か通販等で取り寄せ,極上の秋の味覚を楽しんでいました。

この秋は,鳥取で活躍する後輩G氏のblogで以前に紹介されていた鳥取市佐治町にある農園さんから取り寄せてみました。

猛暑等の異常気象は,梨農家の方にも厳しいものだったようで,思ったような収穫が出来なかったそうですが,残り少ないサービス品を購入させてもらいました(大小様々でなかなか賑やかです)。

味は期待通り,この甘みと酸味と瑞々しさのバランスは,他の梨では真似できませんし,後輩G氏の紹介する場所はやっぱり本物です。

→ 美味しく頂きました!

→ 金田ありのみ農園
コメント (9)
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