ひよこまめのまぁるいきもち

日々のくらしをつらつらと・・・

有機全粒ライ麦パン

2009-09-05 14:04:02 | 食べ物
最近流行りのライ麦パン


ミスユニバース日本代表の栄養管理をしている
エリカ・アンギャルさんがテレビでよく紹介しています

こういうの、すぐ試してみたい

オーソドックスな酸味があるフォルコンブロート(左)と、
モルトエキス配合でマイルドな酸味のプンパーニッケル(右)
どちらも有機全粒ライ麦パンです

5枚にうすくスライスされてるけど、
食物繊維たっぷりで一枚で食べ応え充分

なんと一枚あたり、5グラム前後の食物繊維が含まれています

どちらかというと、
プンパーニッケルの方がクセがなくておいしかったです
でもきっとこれは、
ぷんぴーもちゃまめくんも食べないだろうなぁ
結構好き嫌いのある味だし。
「体にいい!」と言われなければ、
白いふわふわパンの方がやっぱりおいしいし

ちなみにエリカさんオススメの食べ方は
トーストしたライ麦パンにアボカドディップとオリーブオイル、
塩コショウ。

これが「スーパー美人朝食レシピ」なんだって



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