息子が蟹を買ってくれました。
皆さんは「ワタリガニ」って知ってますか？？
ワタリガニとは瀬戸内海で取れるカニのことを言います。
私は愛媛県の生まれで、瀬戸内海の鮮魚を幼少の頃から食べていました。
瀬戸内海の鮮魚を食べている人は、どこの魚を食べても美味しくないと言いますが？？
蟹も、幼少の頃から「ワタリガニ」を食べていました。
メスの蟹の甲羅には、内子（卵）とミソが詰まっていて それは美味です。
最近では（大阪に嫁いでから）、蟹と言えばタラバガニや ズワイガニですが。
懐かしい、久し振りの「ワタリガニ」です。
ネット時代の良さですネ！！産地の美味しいものが食べれる時代！！
母が湯がいた渡り蟹を、お酒を飲みながら食べている父の姿を思い出しました。
そして、父がいつも取ってくれた蟹の身を私は食べていました。
そんなことを想い出しながら食べましたよ！！
