2013 お節料理作り 始まる（３）

今日は、朝からお節作りです。

目新しいものは余りないですが・・・

「スモークサーモンの酢大根巻き」・「岩石卵」・「ごぼうのサラダ」

 　　

「かぶらの甘酢ゆず風味」・「つくね」・「サーモンと玉ねぎの甘酢漬け」

　　

明日は３品作り、「いちご大福」を作れば完了！！
握り寿司にする生ものは、明日　息子が買って来てくれます。
勿論、握るのは私・・・

そして、蒲鉾類と市販のものを少し・・・何とか出来そうです。

本当に、残すところ後一日・・・