朝晩 涼しくなり、秋の虫の音も聞こえるようになりました。
これからはケーキを作る季節・・・手作りケーキはより美味しいです。
さつまいものケーキ作りも終わりました。
最近は、ベークドチーズとレアーチーズの２層になった、チーズケーキを焼いています。
私は、このチーズケーキが好きです。
しっかり固めのベークドチーズと、柔らかいムースのレアチーズ・・・
そして、これからは抹茶のケーキも美味しいです。
抹茶パウンド（かのこ豆入り）も焼いて、一切れずつ袋に入れています。
メチャ美味しいで～～す。
待っている友人・知人（勿論家族にも）に喜んでもらっています。
