2日前から北浦邸で行われる「菅尾玲子シャンソンコンサート」の為のケーキ作り。
明日、11月5日(木)ケーキ付(お茶付)のシャンソンコンサートです。
各37名分のケーキ3種類を頼まれました。
(1)メインのケーキ(2層の贅沢チーズケーキ)
ベイクドチーズとレアチーズの贅沢チーズケーキ
(2)秋らしく、さつまいもとりんごのパウンド
さつまいもの生地でりんご(紅玉りんごのフィリング)をサンドして焼きました。
(3)そして、定番・フミエの美味しいクッキーです。
今日、夕方ケーキを渡しましたよ!!
明日は午後2時からです。