娘婿が奈良にある「パティスリー プティ・グラン」で噂のケーキを買って来てくれました。
お店の写真もわざわざ撮って送ってくれました。
お店の人気NO.1（焦がしシフォン250円）とお勧めNO.1（モンブラン450円）を買って来てくれました。
人気NO.1（焦がしシフォン250円））
人気のシフォンケーキです。ノンオイルで焼いたシフォンケーキの表面に香ばしい焼き目がついてます。
生地はフワフワ・焦がしの味がほんのり、とても美味しかったです。
お勧めNO.1（モンブラン450円）
手のかかったモンブランだと！！食べ乍らつくづく思いました。
栗の味がして（他店だとあまり栗の味がしない）仕上がりも丁寧でこれも美味しかったです。
しかし、私的には土台の生地がメレンゲで固いので一体感のある生地の方が好きです。
両者とも噂になるケーキであることは、間違いないです。
有難う。ケーキ作りの参考になりました。
≪パティスリー プティ・グラン≫
奈良県北葛城郡河合町中山台２丁目１３－８－１０２ 【TEL】 ０７４５－３１－３６３６
