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くぎ煮・・・2016年3月7日 いかなご解禁日

2016-03-08 20:27:27 | 料理

2016年いかなご解禁日は送れましたネ!!
毎年2月28日ぐらいでしたが、今年は遅れて3月7日でした。

解禁が遅れた理由として県水産課は産卵の遅れを挙げ、水温が高かったことなどが影響したらしい。
だから、いかなごが小さくて量も少ないとか!!

値段は平年より高め・・・1kgの値段は昨年の2倍以上
昨年は1kg1280円、今年は1kg2,580円・・・

悩みましたが、とりあえず2kgを購入。我が家と息子・娘の3軒分を・・・
早速、炊きましたが・・・熱々のご飯のお友に、とっても美味しいです。

🙇ごめんなさい!!今まで食べて頂いていた、友人・知人・・・
今年は、「くぎ煮」の差し入れは、無いかも??

コメント
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