やっと、いかなご が手に入りました。
今年のいかなごの解禁は2月26日(月)曜日ででした。
私好みのいかなごの大きさは3日目ですが、今年も1kgの値段が高額!!
3月1日に買おうと思っていたら、気候が大荒れの為、漁に出れず・・・
やっと、2日遅れでいかなごゲット!!(私の好みより少し大きめですが・・・)
友人に頼んで買って来てもらいました。
4kg炊きましたが、息子・娘・友人に分ければ~~
息子も嫁も美味しいと・・・娘婿はお酒のアテにと喜んでくれます。
今年のいかなごもメチャ高額ですが、作って良かったあ~~
やっぱり、手作り「くぎ煮」は美味しいです。