以前からレシピはもっていましたが、作るのは初めて・・・
今日は「スノーボールクッキー」を作りました。
息子の嫁はよく作っているようですが・・・
最近、私は手軽におやつになるクッキーに興味があり作るようになりました。
若い時はクッキーはあまり好きではなかったですが・・・年とともに好きになりました。
クッキー生地の中に、アーモンドダイス(空焼き)を入れて丸めて焼くだけ・・・
冷めたら、ビニール袋に粉糖を入れまぶして完成!!
※アーモンドダイスより、
空焼きして細かくしたアーモンドホールの方が香ばしくて美味しいらしい!!
次回に作ってみましょう・・・