もうすぐハロウィン！！
我が家のハロウィン飾りです・・・
午前中・卓球練習、ゆっくりケーキを作る時間が今週は無い！！
昼から頑張って、「ハロウィンタルト」を作りました。
（１）まず、クッキータルトを作ります。
生地をまとめて冷蔵庫で１時間ぐらい寝かす。
（２）タルト型に敷き詰め、ピケする。
重しをのせて２０分・重しをのけて８分ぐらい空焼きする。
（３）かぼちゃのグラッセを作る。
（４）アーモンドクリームを作る。
バター・砂糖・アーモンドプードル・全卵・塩・バニラオイルを混ぜる。
（５）タルトの生地の上にかぼちゃのグラッセを敷き・・・
アーモンドクリームを上に敷き込み、上に飾り用のグラッセををのせ、卵黄を塗ってオーブンで焼く。。
（６）出来上がり
（７）プードルデコール（粉糖）を茶こしで振りかけ、ハロウィン飾りをおく。
以前作った、メレンゲのお化けを置いてあったので・・・
出来上がり！！ 美味しいですよ！！
今日は、忙しかったあ・・・
